Qué les parece si preparamos tortas fritas?
A los niños les encanta meter la mano en la masa y amasar.
Ingredientes:
4 tazas de harina.
2 cucharaditas de sal.
1 paquete de grasa.
1cucharada de polvo para hornear.
4 cucharadas de leche.
2 tazas de agua tibia.
Preparación:
1- Colocar la harina en un bols y agregarle la sal, el polvo para hornear, la leche y el agua tibia.
2- Mezclar bien todo hasta formar una masa.
3- Amasar hasta que quede una masa unida( homogénea) y blandita.
4- Poner la grasa al fuego hasta que se derrita y esté caliente.
5- Cortar la masa en bolos pequeños y estirar con palote para darle forma a la torta frita.
6- Freír las tortas en la grasa caliente hasta que queden doradas ( no mucho), sacarlas y ponerlas en un recipiente para que se enfríen.
7- Quedaron listas!
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