Para seguir trabajando desde casa !!!

RECETA DE MI ABUELA UNA DELICIOSA POLENTA RELLENA !!!!

Ingredientes

•1 LITRO DE AGUA

•1 CUCHARADITA DE SAL

•140 GRS DE POLENTA

•4 CUCHARADAS  DE MANTECA O ACEITE.

•100 GRS DE QUESO MUZARELLA

•1 CUCHARADITA DE PIMIENTA.

Procedimiento

*PONER A HERVIR EN UNA OLLA 1 LITRO DE AGUA CON SAL(TAMBIÉN SE PUEDE HACER CON LECHE)

*COLOCAMOS LA POLENTA Y COCINAMOS DURANTE 5 MIN. BAJAR EL FUEGO Y COCINAR LA POLENTA 

HASTA QUE COMIENCE A ESPESAR SIN DEJAR DE REVOLVER.

*RALLAMOS EL QUESO MUZARELLA.

*COLOCAMOS EN UNA ASADERA UNA CAPITA FINA DE POLENTA, LUEGO EL QUESO RALLADO Y TAPAMOS 

CON OTRA CAPITA DE POLENTA.

*POR ULTIMO LLEVAMOS A HORNO UNOS 10 MIN.